Kata Mohd. Hamin Rajikin et. al (1997),makanan seharusnya memenuhi kriteria berikut;
- seimbang dan sederhana - contoh zat besi dan kalsium perlu ada pada tubuh untuk kelansungan hidup. Tanpa zat besi , menyebabkan anamia, mudah rasa penat letih lesu. Sumber zat besi - daging , hati, ikan. tanpa kalsium jadi rapuh tulang.
- pelbagai - pemakanan serupa mungkin mengandungi bhan yang tidak dikehendaki tubuh seperti toksin. Selangselikan pengambilannya dengan makanan lain untuk kurangkan kesan buruknya.
- mencukupi - makanan itu memenuhi keperluan diet harian.
- kalori terkawal - berkait rapat dengan pemakanan makanan pembekal tenaga (karbohidrat, lemak anprotein) -berlebihan jadi gemuk, kekurangan jadi lesu dangangguan tumbesaran.
Pilihlah
- makanan yang asli - susu lembu asli bukan susu coklat
- makanan berketumpatan tinggi - 3 auns aging lembu atau 3auns ikan sarin?
- . buah-buahan dan sayuran -risiko sakit jantung , strok dan kanser rendah.
- makanan berserat - elak sembelit dan kegemukan
- dengan mengurangkan pengambilan minyak tepu dan kolesterol seperti santan, mentega tapi minyak zaiton/kacang.
No comments:
Post a Comment